宇土・本四　なかばる区長のうとの町中情報

昨年１１月３０日に漬け込んだ　カリン酒が　本日完成　





この果実、　昨年１１月２７日に三角のＨさんから頂いた果物　大体の調理？方法は

教えていただいていたのですが、　万全を期する為に今一度　ＰＣで確認





洗い、そのままでは切れないとの事で　お湯にくぐらせ　それから輪切り



後は、梅焼酎の要領で　氷砂糖を入れれば　ＯＫ　との事





広口の壜に入れ




一年間寝かせたのが





　　　　　　　　　　　　　　　これ　

新型インフルエンザの予防に　今日から少しづつ　　いただく事にします。

味の方は、少し甘め　、風邪予防にはなるでしょうけど？

肝臓の数値のγＧＰＴ？の値と　糖尿病の家系のふ～蘭としては　チョツト心配です。　


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本日は、ご覧いただきありがとうございました。＾＾


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とても　ハッピーです。